Naurýz Meyramy (Fiesta tradicional de la primavera)


nauryz kozheCoincidiendo con el día del equinoccio de primavera (22 de marzo), tiene lugar en Kazajstán una de las festividades mas antiguas del país, heredada de su historia pre-islámica. Ese día se prepara en los hogares kazajos un plato especial llamado naurýz kozhe compuesto de siete tipos de productos: trigo, cebada, almorejo, carne, arroz, mijo y kurt. La gente disfruta de este plato mientras cantan una canción destinada especialmente para la ocasión y se felicitan entre sí con el Año Nuevo, deseándose abundancia en la casa.

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